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Resultados de investigación Artículos Comunicaciones 2022 2021 2021 Artículos Comunicaciones Artículos Año (field_journal_paper_year) Y Enviar Natural Food Colorants and Preservatives: A Review, a Demand, and a Challenge Autores Claudia Novais Adriana K. Molina Abreu, Rui M. V. Santos-Buelga, Celestino Isabel C.F.R. Ferreira Carla Pereira Lillian Barros Revista JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY DOI 10.1021/acs.jafc.1c07533 Comunicaciones Fecha de inicio (field_confpaper_conf_start_date) Y Enviar NUTRITIONAL EVALUATION AND DEVELOPMENT OF ANTHOCYANIN-RICH COLOURING FORMULATIONS FROM BIORESIDUES OF LONICERA CAERULEA L. FRUITS Congreso RETASTE: Rethink Food Waste Ámbito Nacional Autores Adriana K. Molina Luis palmeiras Carla Pereira Maria Inês Dias Sandrina A. Heleno Barreiro, Maria Filomena Barreira, Joao C. M. Isabel C.F.R. Ferreira Lillian Barros Ciudad Heraklion (Grecia) Development of an anthocyanin-rich juice powder based on blueberry by-products Congreso Chromatography helps in times of crisis Ámbito Nacional Autores Adriana K. Molina Leonardo C. Gomes Carla Pereira Maria Inês Dias MIGUEL ANGEL PRIETO LAGE Isabel C.F.R. Ferreira Lillian Barros Ciudad Aveiro (Portugal)
Natural Food Colorants and Preservatives: A Review, a Demand, and a Challenge Autores Claudia Novais Adriana K. Molina Abreu, Rui M. V. Santos-Buelga, Celestino Isabel C.F.R. Ferreira Carla Pereira Lillian Barros Revista JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY DOI 10.1021/acs.jafc.1c07533
NUTRITIONAL EVALUATION AND DEVELOPMENT OF ANTHOCYANIN-RICH COLOURING FORMULATIONS FROM BIORESIDUES OF LONICERA CAERULEA L. FRUITS Congreso RETASTE: Rethink Food Waste Ámbito Nacional Autores Adriana K. Molina Luis palmeiras Carla Pereira Maria Inês Dias Sandrina A. Heleno Barreiro, Maria Filomena Barreira, Joao C. M. Isabel C.F.R. Ferreira Lillian Barros Ciudad Heraklion (Grecia)
Development of an anthocyanin-rich juice powder based on blueberry by-products Congreso Chromatography helps in times of crisis Ámbito Nacional Autores Adriana K. Molina Leonardo C. Gomes Carla Pereira Maria Inês Dias MIGUEL ANGEL PRIETO LAGE Isabel C.F.R. Ferreira Lillian Barros Ciudad Aveiro (Portugal)
