BEATRIZ GULLON ESTEVEZ

Resultados de investigación

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Capítulos de libros

Tesis

Patentes

Contratos

Artículos

Automatic identification of myeloperoxidase natural inhibitors in plant extracts

Autores

Mota, Fátima A. R.

Pereira, Sarah A. P.

Araújo, André R. T. S.

BEATRIZ GULLON ESTEVEZ

Passos, Marieta L. C.

Saraiva, Maria Lúcia M. F. S.

Revista

Molecules Vol. 27 (páginas 1825 a 1825)

DOI

10.3390/molecules27061825

Bio-availability, anticancer potential, and chemical data of lycopene: an overview and technological prospecting

Autores

Amorim, Adriany das Graças Nascimento

Vasconcelos, Andreanne Gomes

Souza, Jessica

Oliveira, Ana

BEATRIZ GULLON ESTEVEZ

de Souza de Almeida Leite, José Roberto

Pintado, Manuela

Revista

Antioxidants Vol. 11 (páginas 360 a 360)

DOI

10.3390/antiox11020360

Capítulos de libros

Techological Advances for Sustainable Livestock Production

Autores

Rubén Agregán

Paulo Eduardo Sichetti Munesaka

Xi Feng

Beatriz Gullón

Rubén Domínguez

José M. Lorenzo

Libro

Sustainable Production Technology in Food

Página inicial

Página final

Pectooligosaccharides as Emerging Functional Ingredients: Sources, Extraction Technologies, and Biological Activities

Autores

Patricia Gullón

Pablo G. del Río

Beatriz Gullón Estévez

Diana Oliveira

Patricia Costa

José M. Lorenzo

Libro

Sustainable Production Technology in Food

Página inicial

Página final

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Ámbito de investigación

Perfiles externos

Resultados de investigación

Artículos

Automatic identification of myeloperoxidase natural inhibitors in plant extracts

Bio-availability, anticancer potential, and chemical data of lycopene: an overview and technological prospecting

Comunicaciones

An integral utilisation of corn cob for lactic acid production

Oligosaccharides and glucose production from rye straw by environmentally friendly technologies

Proyectos

GRUPO BV1

Galician Night of Researchers

Capítulos de libros

Techological Advances for Sustainable Livestock Production

Pectooligosaccharides as Emerging Functional Ingredients: Sources, Extraction Technologies, and Biological Activities

Tesis

nuevos procesos para el aprovechamiento integral de residuos de la industria sidrera

Patentes

Proceso para la obtención de productos con poder prebiótico a partir de pulpa de remolacha azucarera

Contratos

ANÁLISE DE 116 MOSTRAS DE CHOPO (NÚM. EXPTE INIA 41048)

DESENVOLVEMENTO DE NOVOS PROCEDEMENTOS PARA A OBTENCIÓN DE ZUME DE MAZÁ CON ELEVADO CONTIDO EN PREBIÓTICOS. ESTUDO PRELIMINAR DA VÍA QUÍMICA

INVESTIGACIÓN INDUSTRIAL DE DIETAS E ALIMENTOS CON CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS PARA AS PERSOAS MAIORES