SIDONIA MARTINEZ SUAREZ

Datos personales

Nombre de departamento de adscripción
Enxeñaría química
Nombre de centro de adscripción
FACULTADE DE CIENCIAS - OURENSE
Nombre de área de adscripción
Tecnología de alimentos
Códigos UNESCO
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Correo electrónico

Ámbito de investigación

Grupo de investigación
Palabras clave
alimentación
tecnología
microbiología
termorresistencia
composición química
composición f

Resultados de investigación