ANDRES MOURE VARELA

Datos persoais

Nome do departamento de adscrición
Enxeñaría química
Nome do centro de adscrición
Escola de Enxeñaría Industrial
Nome da área de adscrición
Ingeniería química
Códigos UNESCO
INGENIERIA Y TECNOLOGIA QUIMICA
Correo electrónico

Ámbito de investigación

Grupo de investigación
Palabras chave
extraccion caracterizacion proteina
antioxidantes
fibra dietetica
aceites vegetales
propiedades

Perfís externos

ORCID ID
0000-0002-0159-3456
Scopus Author ID
6603555170

Resultados de investigación