JESUS SIMAL GANDARA

Datos persoais

Nome do departamento de adscrición
Química analítica e alimentaria
Nome do centro de adscrición
FACULTADE DE CIENCIAS - OURENSE
Nome da área de adscrición
Nutrición y bromatologia
Códigos UNESCO
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Correo electrónico

Ámbito de investigación

Grupo de investigación
Palabras chave
Interacciones envase-alimento Aditivos y contaminantes en alimentos Autenticidad alimentaria

Resultados de investigación